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부산 여행 추억 하나, 청송골 갈비

 

고기라면 다 맛있다고 생각한다지만, 정갈한 반찬에, 분위기에, 깔끔한 내부 등등 고기맛이 절로 동하게 하는 집이라는 평가를 내려본다. 우연히 근처를 지나다 주위 고기집을 검색해서 '얻어걸린'집이지만, 입장할 때부터 뭔가 다르다는 생각이 들었던 곳이다. 이번 부산 여행에서 나름 한꼭지를 차지할만큼 괜찮은 공간이었다는 생각이 든다. 낮이 아닌 저녁에, 그것도 저녁시간을 좀 지나서 사람이 빠진 시간에, 우리 가족만이 조용하게 저녁을 먹을 수 있었던 황금색 공간을 기록해보겠다.

 

주위 고기집 검색 리스트에서 가장 가까운 곳은 아니었음에도 이름에서 뿜는 아우라를 감지한 것인지, 일단 청송골로 향하기로 하고 차를 돌려 골목 안쪽으로 들어섰을때만 하더라도 만약 영 아니다 싶으면 그 옆집, 그 앞집 혹은 저 뒤집의 고기집을 가자고 마음 먹었던 것이 사실이다. 그런데 주차를 위해 입구를 슬쩍 지나칠 때, 왠지 저 안쪽으로 들어가야할 것 같은 생각이 딱 들었다.

 

 

아기 추울까봐 창문닫고 덮을만한 것도 가져다 주신 아주머니가 살가웠던 곳이다. 주문은 3인분 이상 시켜야 한다고 해서 일단 삼겹살로 가볍게 3인분 시키니 아주머니가 밑반찬을 가져다 놓으시는데 정갈하고 보기에도 딱 손맛이 느껴졌다. 숯불과 반짝반짝 빛이 나는 불판을 아저씨께서 들고 들어오시는데 속으로 '맛집인가봐'를 외쳤더랬다.

 

 

 

기본 상추, 깻잎 쌈 외에 백김치, 다시마, 배추삶은 것에 파채, 우렁무침, 겉저리, 무장아찌가 함께 나오는데, 저기 쌈장까지 맛있을 정도였다. 백김치를 워낙 넉넉히 주셔서 고기를 추가해야 한다는 무언의 암시같기도 했다. 겉저리와 우렁무침은 새콤달콤한게 꼭 양념게장이 생각나는 맛이라고 해야 할까싶은 정도였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익을 때까지 괜히 맛집 블로거 흉내내기 사진찍으면서 맛을 보았다. 그냥 아이보리색인데 감자사라다(샐러드라고 하면 안된다. 사라다라고 해야 한다.)까지도 맛있다.

 

 

 

 

고기를 좀 잘게 썰었고 고기 잘 못굽는 사람이 구워서 비주얼은 군침 다실만큼은 아닐지라도 게다가 1인분에 150그람, 8000원이면 싼 편은 아니지만, 맛있다. 맛있으면 된 것이다.

 

 

 

이것저것 다양한 쌈을 만들어 먹어보았다.

 

 

 

식사로 된장찌개가 1500원인데 꼬막이 들었다. 경상도 특유의 장 색깔인 것 같다. 어렸을적에 이런 된장찌개를 종종 먹었던 기억이 어렴풋이 나는 것을 보니. 푹 끓여 오랜만에 먹어보는 청양고추의 매콤한 국물이 고기의 느끼함을 잡아주는 것 같았다. 밑반찬으로 계란찜과 김치, 멸치볶음 등이 따라나온다. 밥을 한공기 더 시켰어야 하나 싶게 제대로된 된장찌개가 나와서 당황스러웠다.

 

 

 

점심메뉴로 당당히 5000원인 정식 된장찌개의 비주얼이다.

 

 

 

밥도 찰지고 쫀득한 맛이 집밥을 먹는 기분이 들었다. 그래서 사진을 좀 크게 담아보았다.

 

 

 

낮에는 어떤 모습일지는 모르겠지만, 해가 진 뒤 저녁 노란 색 불빛 아래 나무몰드에 노란 장판, 벽지로 둘러쌓인 식당은 편안한 분위기를 만들어 주었다. 두루마리화장지가 있어도 그다지 신경쓰지 않지만, 그래도 각티슈가 놓여있는 센스에 청결하게 준비된 화장실이 오랜 가든같은 분위기의 식당의 격을 한층 높여주는 기분이 들었다. 아 그래서 과식을 하게 되었었나. 둘이 와서 5인분이라니.

 

 

 

 

한사람 겨우 지날만큼 좁다란 화단이 마치 외부와의 경계지음을 만들었다. 단순히 배를 채우는 곳이 아니라 보고 듣고 맛보고 냄새맡고 마음까지 쉬는 그런 공간이 되어 우리 여행에 점을 딱하고 찍어준 듯하다.

 

 

저 붉고 강렬한 간판은 저 안쪽 공간의 담백함과는 다소 어울리지 않는다는 생각이 들었다. 다음에 부산에 들른다면, 이곳에 또 가야할 것만 같다. 그때에는 갈비맛을 봐야지.

 

 

 

 

 

문화기획자 리타의 feelosophy

 

 

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부산 연제구 연산동 398-4 | 청송골갈비
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부산 가족여행 1박2일 알차게 보내는 법

 

초등학교를 입학하고 수도권으로 이사를 온 이후로 부산은 좀처럼 내려가기 어려웠다. 친척하나 없는 그곳에 어린 내가 혼자 내려갈 일이 만무하거니와 다 커서는 가까운 서해나 동해로 잠깐씩의 여행을 다녔기 때문이다. 그러다 KTX가 다니기 시작하고 운전을 하게 되니 우리나라가 갑자기 확 쪼그라들기라도 한 것마냥 부산이 만만하게 느껴지게 되었다. 

 

해운대의 추억이 있어서 그런지 그런 추억을 방해하는 인파가 몰리는 한 여름 해운대는 싫다. 파도소리나 갈매기 소리 하나 들리지 않는 공중목욕탕이 된 물에 발가락을 담그기조차 싫다. 나중에는 사람구경하러 한번쯤 가볼 수도 있겠지만, 그래서 사람이 적은 겨울바다가 좋고 하늘한번, 바다한번, 저기 수평선 한번 보다가 파도소리 철썩하는 소리를 들으면서 바다 특유의 짠내를 맡고 내 오장육부에 담아오고 싶을뿐이다.  

 

그런 부산에 이번 연휴를 빌어 다녀오게 되었다. 전주를 찍고 내려갔다 올라오는 빡빡한 2박 3일의 가족여행이었는데, 부산에서의 1박 2일이 그동안의 부산을 떠올리면 그려지던 여행과는 조금 달라 나름 좋았다. 남편에게는 어땠을지 모르겠지만.

 

아는 사람들은 알겠지만, 부산은 계획된 신도시가 아닌 관계로 길이 신묘하게 생겨서 토박이 택시 기사 아저씨들도 혀를 내두르는 도로사정을 뽐낸다. 그래서 고작 11킬로미터 떨어진 곳을 가는데만도 40-50분을 잡아야 하는 상황이 생기더라도 성질을 붙들어매야 한다는 사실을 다시 한번 깨달았다. 운전하는 남편은 신경이 곤두섰지만, 신기하게 생긴 길을 따라 얼굴이 바뀌는 길을 요리조리 다니는 맛은 또 색다르다고 할 수 있었다.

 

대개 부산하면 떠올리는 곳이 해운대나 자갈치 시장이라 바닷가를 먼저 가게 마련이지만, 이번 우리 가족은 과감하게 부산 북쪽에 숙소를 잡았다. 부산에 온천이 있다는 사실을 아는 사람이 생각보다 많지 않은 것 같다. 나조차 생소했으니 말이다. 그래서 이번에는 노곤하게 온천을 즐겨보고싶었다. 모처럼의 황금연휴에 전주에서 숙소대란을 겪고 임실까지 내려가서 1박을 하고 내려온 후라 더 휴식이 절실했는지도 모른다.(전주여행에 임실로의 나들이를 곁들이는 것은 결과적으로 나쁘지 않았다.)

 

숙소는 농심호텔로 잡고 연계된 허심청에서 온천을 즐기는 것으로 하였다. 허심청이 웹툰 <목욕의 신>의 테마가 된 공간이라는 사실이 더 호기심이 동하였던 것도 있고, 일본 오다이바에서 온천을 즐겼던 것도 떠오르면서 비교를 해보고 싶기도 했다. 점심을 먹고 3시에 체크인을 하고 짐을 풀고 방에서 좀 쉬다가 부산바다를 보러 해운대로 향했다. 숙소에서 해운대까지는 차로 넉넉히 한시간을 잡아야 했다. 초행길이라 이리저리 길을 놓치거나 신호에 걸리거나 하는 것들을 감안해서 마음의 여유를 가져야 한다. 마침 부처님 오신날이라 올때 삼광사에 들러 연등회를 보기로 하였는데, 생각보다 일정이 늦어지고 차가 몰리는 바람에 멀찍이서 연등이 켜진 압도적인 모습을 보고 바로 차를 돌려야만 했다.

 

 

 

해운대에 오후늦게 찾았지만 햇살은 밝았고 물은 파랗고 하늘도 좋았다. 간만에 장만한 썬글라스를 요긴하게 써보고 이리저리 사진도 찍고 마술버스킹을 하는 사람들을 지켜보면서 여로운 저녁시간을 보냈다. 익살스런 모습에 절로 웃음도 나고 위험해보이기도 하고 신기한 동작을 할 때는 탄성이 절로 나오기도 했다. 이렇게 사람들이 몰릴 때 명소를 찾는 것도 이런 묘미가 있구나 하는 생각이 들었다.

 

 

 

 

 

해운대 바로 안쪽에 있는 시장에는 곰장어를 파는 유명한 가게들이 있어 사람들이 줄을 길게 서있었는데, 좀 더 안쪽에 유명한 빵집인 옵스에서 명란바게뜨, 슈크림빵 등을 샀다. 곰장어나 회로 저녁을 먹지 않고 고기를 먹기로 해서 바다로 올 때 봐두었던 고기집에 가려고 했지만 찾을 수 없어 포기했다. 삼광사로 가는 길 중간에 근처 고기집을 검색해서 찾아 들어간 곳이 다행히 마음에 들었다. 옛날 가든처럼 생긴 가게였는데 저녁시간을 조금 넘긴 시간이라 우리가 갔을 때는 한테이블이 있었는데 그 팀도 금새 계산을 하고 나갔다. 그래서 우리 가족만 안쪽 자리에서 고기를 먹었는데 노란등 아래 노란 장판 등이 어우러저 여행객들의 마음을 좀 더 들뜨게 만들었다. 이미 입장하면서 1인용 화단을 지나올 때부터 뭔가 새로운 세상에 들어온 느낌이 들어서 더 그랬는지도 모른다.

 

 

 

 

 

 

 

3인분이상 시켜야 한다고 해서 일단 삼겹살 3인분을 시켰는데(1인분에 150그람) 맛있어서 나중에 목살을 2인분을 더 시켰다. 결과적으로 과식을 했지만 나름 만족스러운 저녁이었다는 의견에 우리 두사람은 합의했다. 나중에 부산에서 고기를 먹게 된다면 다시 오고 싶을 정도였다. 그때는 갈비를 먹어야지.

 

삼광사를 삐죽이 훑어 돌아오고는 신촌에서 알고지낸 동생이 하는 작은 바에 들렀다. 아기가 컨디션이 좋지 않아 사람이 많으면 바로 돌아와야 할 것 같았지만 그래도 약속을 했으니, 우리가 온천에 갈 수 있게 고급정보를 주었으니, 신부에게 전해줄 조각케익도 사두었으니 부러 찾았다. 페이스북에서 가게 준비부터 오픈과정을 봐와서 그런지 처음 갔는데도 익숙하고 편안했다. 지금 생각해보니 딱 한발짝 안쪽으로 넣었다가 뺀 것 같다. 부산대 앞 시장의 작은 점포를 빌어 만든 바인데 그날 따라 손님이 만석이라 우리는 빠꼼 인사만 하고 돌아서려니 동생도 아쉬워 하고 나도 어색하고 그랬다. 남편이 가장 꿔다놓은 보리자루같았겠지만. 잠깐이지만 아기 인사시켜주고 결혼 축하한다는 이야기 해주고 가게 멋지다고 말하고 가게 사진 몇방찍고 잘 있으라고 하고 왔는데 다음날이라도 차한잔 마시고 가라고 문자가 와서 마음이 미안하면서도 따뜻했다. 신촌에서 그 발랄하던 청년이 이제 곧 아이의 아빠가 된다니. 우리 엄마 아빠처럼 부산에서 어떤 이야기를 만들어 나가게 될지 궁금해졌다.

 

 

 

 

 

 

열두시가 다되어 숙소에 돌아와서 아기를 씻기고 잠이 들었다. 깨끗하고 조용한 게 마음에 들었다. 객실에서도 온천수가 나온다고 했지만 체크인할때 목욕탕 이용권을 준 것을 다음날 새벽에 쓰기로 했다. 못일어 나면 어쩔 수 없고.. 하면서 잠들었지만 여행이라 그런지 새벽 6시도 되지 않아 눈이 떠졌고 대충 챙겨입고 2층으로 연결된 연결로를 따라 옆 건물 목욕탕을 향했다. 아무도 아는 사람 없어서 그런지 더 자유롭게 벌거벗고 목욕탕으로 성큼 들어갈 수 있었다. 가족으로 보이는 사람들이 삼삼오오 이미 자리를 잡고 목욕을 하고 있었는데 오랜만에 한국 목욕탕에 들르니 감회도 새롭고 신기하고 물이 얼마나 좋을까 싶어서 두리번 거렸다. 워터파크도 아닌데 돔형의 천창이 있어서 화사한 분위기에서 목욕을 할 수 있어서 오길 잘했다는 생각이 들었다. 씻고 탕으로 들어가서 노곤하게 온천을 즐기니 피로도 씻기고 피부도 좋아지는 것 같은 느낌이 괜히 들었다. 객실에서는 아기와 남편이 좀 더 넓어진 침대에서 곤히 자고 있겠지.

 

목욕을 돌아와서 남편과 바톤터치를 하고 노곤해진 몸을 뉘어 다시 잠을 조금 잔 후에 다시 돌아온 남편과 어제 사둔 빵에 객실에 마련된 캡슐 커피를 내려 아침을 먹으면서 창밖으로 내려다보이는 풍경을 눈에 담았다. 아기가 있어 숙소를 좀 더 신경쓰게 되었다는 사실과 전날 묵었던 임실의 펜션과 다른 호텔에서의 휴식이 나름 뿌듯했는지 다시 집으로 돌아가는 것이 조금 아쉬운 마음이 들었다.

 

여행이라는 것이 일상을 잠시 걷어 새롭고 낯설음에 나를 놓아두는 것이라면, 이번 부산여행은 참 신선하고 낯설지만 편안했다는 생각이 든다. 해가 뉘엿뉘엿 넘어가면서 해운대 고층 빌딩 뒤로 숨어 해변이 그늘안에 있는 모습도 내 어릴적과는 사뭇 다른 모습이었고, 혹시 우리만을 위한 마법으로 짜잔하고 나타난 건 아닐까 싶은 고즈넉하고 맛있는 고기집이며 부산의 야경의 끝판왕을 보여준 삼광사의 압도적인 연등회의 모습과 피로를 찾아 쏙쏙 뽑아낸 온천의 뜨끈한 느낌을 좀 오래 기억하고 싶다. 그래서 이렇게 장황하게 글을 남기는 바이다.

 

혹시 부산으로 여행을 떠난다면, 바다는 압축적으로 즐기되 바다 안 쪽의 부산을 만나보기를 권하고 싶다. 맛집이라고 소개되지 않는 구석의 고기집에 현지인들의 메뉴로 저녁을 먹어보기도 하고 GPS가 먹통이 되는 길에 미아가 되어도 신경질을 내지 않는 여유를 배우고 오길 바란다.

 

역시 부산은 다녀오길 잘한 것 같다. 미안하지만 전주는 에피타이저신세가 되었지만.

 

 

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